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Proceso de automatización industrial para la elaboración de cereal

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.61582/nd5n0544

Palabras clave:

automatización, producción, cereales, programación, PLC

Resumen

Este artículo muestra la elaboración del proceso de automatización para la fabricación de cereal, un producto que resulta de buen agrado para la mayoría de las personas que lo consumen, para esta producción se escoge el maíz como materia prima donde se conocerá cada uno de los distintos procesos por el cual tiene que pasar el maíz para convertirse en cereal. Es importante considerar los peligros que pueden existir a nivel industrial en cada uno de los procesos, entre ellos tenemos los accidentes de contaminación por cuerpos extraños, cuellos de botella, paro en las máquinas no deseados, entre otros. Este proyecto de automatización consta de dos modos de operación, manual y automático, para la parte manual cada proceso se activa mediante un interruptor de palanca, mientras que, para la parte automática, basta con activar un solo interruptor para iniciar todo el proceso industrial. La programación se realizó con ayuda del Software Tia Portal, un programa que nos permite elaborar el diseño de programación en lenguaje escalera, el proceso elaborado contiene un entorno de llamada el cual se puede seleccionar el modo de operación que se requiera usar, dos segmentos dentro del Main, manual o automático de acuerdo con el sistema que se haya escogido. Dentro de los bloques de funciones se encontrará el proceso respectivo empezando desde el desgranado hasta el empaquetado.

 

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Descargas

Publicado

2024-02-23

Número

Vol. 1 Núm. 04 (2023): EcoSur: Innovación, Tecnología y Desarrollo Sostenible de América Latina.

Sección

ODS 12: Producción y Consumo Responsables

Licencia

Derechos de autor 2024 Douglas Darío Yagual Beltrán (Author)

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Cómo citar

Proceso de automatización industrial para la elaboración de cereal. (2024). EcoSur: Innovación, Tecnología Y Desarrollo Sostenible De América Latina, 1(04), 45-60. https://doi.org/10.61582/nd5n0544

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